そばの上にフライドポテト、「新しすぎる」組み合わせ

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かけそば、かけうどんのトッピングにフライドポテト――。

大阪・十三のそば店が、若者客を増やそうと２月から
「ポテそば」「ポテうどん」の販売を始めたところ、
１カ月の売り上げ記録を更新。３千食以上が売れる
予想外の人気を呼び、ネットでも話題に。
東京都内のそば店もメニューに採り入れ始めた。



店は阪急十三駅の構内にある「阪急そば若菜十三店」
（大阪市淀川区）。１９６７年に関西の私鉄が駅の中に
設けた最初のそば店として親しまれている。
ただ、運営する阪急阪神レストランズによると、
中高年客が中心で若者客の獲得が課題だった。

　

そこで思いついたのが、ファストフードの定番、
フライドポテト。２月上旬から「ポテそば」「ポテうどん」（３７０円）
として販売を始めると、ツイッターなどで「組み合わせが
新しすぎる」「そばと揚げ物って合う」などと評判に。

引用「朝日新聞」

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